☆Christmas Dinner☆

2020/11/18

Christmas Dinner

今年はラタトゥイユでクリスマスを過ごしませんか♪

 

☆Christmas Dinner☆

期間 12月23日~12月25日

時間 17:30~22:00(L.O20:30)

価格 8,000円 ,10,000円(税別)

 

~Menu~

Jardin potager

~菜園~

(旬のお野菜で奏でるプレス、赤ピーマンのムース)

 

Façon du chef

~シェフのこだわり~

(自家製のパテ、生ハム、旬のお野菜やフルーツさんたちの介添えで)

 

Buri

~寒鰤~

(日本海の荒波にもまれた寒鰤(ぶり)の炙り、御茄子さんの揚げ浸し、コンソメジュレ、香味野菜)

 

La feuiette

~寒い冬にほっこりサクサクパイ料理~

旬の魚介類で奏でるショーソンパイ甲殻類のクリームソースと共に

 

Coqulet

(フランス産ひな鶏バーミキュラココットオーヴンロースト ¥8,000メイン料理)

Bœuf

(国産牛フィレ肉のロースト ¥10,000メイン料理)

追加料理

※フォアグラ

※シェフがおすすめするジビエ料理

 

L’asiette au deseert

~別腹~

(パティシエールおすすめのX’masデザート)

 

Café ou Thé Infusion et Mignardises

~薫る一服と小菓子~

ホッと一息・・・至福のお時間ムレスナ社オリジナルフレーバーティーもしくはホッとコーヒー             

※季節及び食材の入荷状況により内容が変更する場合が御座います御了承ください。

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