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ビストロ La ratatouille – ラタトゥイユ

大阪中津で美味しい野菜とワインを
カジュアルなビストロで本格ヘルシーフレンチを満喫。

クリスマスディナー

12月23日～25日
17:30～または19:30～（2部）

Santé
～健康に乾杯(^^)/～
とろ～りラクレット、レーズンとクルミのパン

Ratatouille
～胃の中でラタトゥイユ…～
小茄子のファルス
赤パプリカのムース
アメーラトマトのジュレとマリネ
ズッキーニのフランとグリル
淡路のたまねぎの2種類のピクルス

Noël
～クリスマスは紅白と金な気分(^o^)丿～
キャビア、ずわい蟹、根セロリ、
フヌイユ、紅白ビーツ、ビーツ、アマランサス

Soupe・・・ !?
スープというより・・・
カリフラワーのヴル―テとエスプーマ

Cabillaud

今年は“鱈”がいい感じ(^_^)v
北海道からの天然鱈（たら）、白子、キャベツのブレゼ

Canard
青森県産の鴨 11,000円
Agneau
長野県信州新町で育ったサフォークの仔羊 13,200円
Bœuf
低温で優しく火を通しサッとグリルした和牛 15,000円

L’asiette au deseert
～別腹～
パティシエールNENEおすすめのX’masデザート

Café ou Thé Infusion et Mignardises
～薫る一服と小菓子～
ホッと一息…至福のお時間
ムレスナ社オリジナルフレーバーティーもしくはホッとコーヒー

※季節及び食材の入荷状況により内容が変更する場合が御座います御了承ください。

☆NENE特製クリスマスケーキ☆

ホールケーキ内容

生クリームデコレーション（いちご）
4号（12㎝）3,800円
5号（15㎝）4,800円
6号（18㎝）5,800円
全て税込価格

※ケーキには有機天然ラベンダーはちみつ使用
※アレルギー対応はしておりません。申し訳ございません。

ご予約方法はお電話(06 – 6147 – 7677)でのご予約となります。

販売期間：12月23日（金）～25日（日）
受渡時間：12時から
ご予約最終受付：12月8日（木）

☆ラタトゥイユ特製 お節☆

〜 贅沢3段重 〜

お肉の段・お魚の段・温かいお食事の段（牛肉の煮込みなど）
44,000円（税込）
→店頭引渡しの場合 40,000円（税込）

〜 選べる2段重 〜

【上記の3段からお好きな2段が選べます】
33,000円（税込）
→店頭引渡しの場合 30,000円（税込）

〜 お肉＆お魚も食べれる1段重 〜

16,500円（税込）
→店頭引渡しの場合 15,000円（税込）

※アレルギー対応はしておりません。申し訳ございません。

ご予約方法はお電話(06 – 6147 – 7677)でのご予約となります。

販売期間：12月31日（金）
デリバリー配達区間：大阪市内
デリバリー・店頭受渡時間：13時から17時（時間要相談）
ご予約最終受付：12月15日（日）まで

美味しいお野菜、お魚、お肉をメインに
ヘルシーランチ＆ディナーを。

ランチメニュー

素材を生かした
お手頃で美味しいフレンチランチをどうぞ。

☆今月のおすすめメニュー☆
￥3,300

～ Menu Ratatouille ～

8espèce Hors-d’oeuvre varies à ma façon du chef
旬の食材たちで奏でる末広がり八種類のオードヴル盛り合わせ

Soupe aux légumes saison
旬のお野菜のスープ

Plats de poisson d’aujourd’hui
旬のお魚のポワレ柔らかく煮込んだ
お大根さんと柑橘風味のフレンチ味噌ソースで

Plats de viande d’aujourd’hui
フランスからの鴨もも肉のコンフィー

Le dessert du jour Chef pâtissière vous recommandation
本日シェフパティシエールおすすめのデザート
（ショーケースよりお選びくださいませ）

Café ou Thé Infusion
ホッ！と一服・・・至福のひととき
珈琲またはムレスナ社オリジナルフレーバーティー

※季節及び食材の入荷状況により内容が変更する場合が御座います御了承くださいませ

〜 Menu du Jardinier 〜

旬のお野菜さんたちで奏でる『菜園仕立て』のプチコースです。

1,650円（税込）

〜 Menu du Pêcheur 〜

シェフのお友達の漁師さんが釣り上げたり、木津市場から仕入れたお魚で奏でる
『お魚』のプチコースです。

1,650円（税込）

〜 Menu de la charcuterie 〜

ブッチャー！お肉屋さんからの『お肉』なプチコースです。

1,650円（税込）

〜 Pour Menu Gourmaindaise 〜

美食な皆様への晩餐（コース）

2,200円（税込）

8espèce Hors-d’œuvre varies à ma façon du chef
旬の食材たちで奏でる末広がり八種類のオードヴル盛り合わせ

Plats de poisson d’aujourd’hui
クリアファイルで包み込んだ旬のお魚のブイヤベース

Plats de viande d’aujourd’hui
アッシェパルマンティエ（ミンチ肉とポテトのグラタン仕立て）

Pain et huile d’olive
焼きたてパンとオリーヴオイル

Café ou Thé Infusion
ホッ！と一服・・・至福のひととき
珈琲またはムレスナ社オリジナルフレーバーティー

追加のお料理

Soupe／880円
旬のお野菜で奏でるスープ
（内容はスタッフにお気軽に聞いてください）

Bœuf
お肉料理のコースでメイン料理牛肉に変更
低温ローストした国産牛肉のグリル／550円
国産ロース肉のグリル（100ｇ）／1,100円
国産フィレ肉のグリル（100ｇ）／1,650円
おフランスからの仔鴨胸肉のポワレ／1,320円

Risotto ／440円
本日のリゾット

＋Infusion ou Café／220円
ムレスナ社オリジナルブレンドしたフレーバーティー または コーヒー
ロイヤルミルクティー／440円

＋Dessert（440円～）
パティシエールおすすめのプレートデザート
（ショーケースからお選びいただけます）

ディナーメニュー

～Entrés～
～Appetizer～
まずはオードヴルヽ(^o^)丿
～Les légumes～
～Veggi～

La RATATOUILLE
店名にもなるくらいシェフが大好きな南仏野菜の煮込み／550円

Légume mariné
旬のお野菜のマリネ（お野菜はスタッフにお聞きください）／550円

Pickles
ピクルス！／550円
※お野菜のマリネ、ピクルス共に盛り合わせ出来ます。盛り合わせは／880円

Pommes de terre frites
やっぱり泡もんには最適な『あて』じゃがいものフリット（フライドポテト）／880円

Le“DAIKON”frit
復活！！！じっくり柔らかく煮込んだお大根のフリット自家製タルタルソースと共に／880円

Lyonnaise
サラダリヨネーズ／1,320円（ハーフポーション／880円）
（仏、食の都リヨン地方のサラダ砂ずり、肝のコンフィー、玉葱とベーコンの入ったサラダです）

～OEuf～
～Eggs～

OEuf dur ou Avocat sauce tartare
初産たまごのボイルエッグ もしくはアボカド／550円*
（自家製お漬物タルタルソースと共に）

※トッピングあります。スモークサーモン+¥550、ボイルシュリンプ+¥880

Omelette soufflée
ふわしゅわモンサンミッシェルのオムレツ／880円
（La ratatouilleスタイルに美味しくアレンジ！）

Quiche
初産たまごを使用した丸ごとふんわりキッシュ／1,320円

～Poissons～
～Fish～

Carpaccio
シェフお友達の各漁場から送られた
新鮮なお魚さんのカルパッチョ／1,320円（ハーフポーション／880円）

～Viands～
～Meat～

Jambon cru
シェフが長野県高山村で仕込んだ愛情たっぷりの熟成生ハム／1,320円（ハーフポーション／880円）

Mousse de foie de volaille
国産鶏のレバーで仕込んだオリジナルレバームース／880円

～Galette～
ガレット

Légumes
旬のお野菜、チーズ／880円

Complète
青菜、ベーコン、チーズ、たまご／1,100円

Saumon à la crême
スモークサーモン、クリームチーズ、青菜…etc／1,430円

～Fromages～
～Cheeses～
食前でも食中でも食後でもいかがでございましょう？

Quelques fromages affinées
熟したチーズの取り合わせ
5種類／2,200円
3種類／1,320円

Tête de Moine
修道院の僧侶の頭のような？チーズ（ひとけずり）／1,100円

Raclette
おフランスサヴォワ地方のとろ～りパンにかける
チーズフォンデュ（焼きたてパン添え）
ひと削り／1,650円

～Soupe～
スープですヾ(≧▽≦)ﾉ

Soupe à l’oignon granité
淡路島の玉葱を使用した濃厚なオニオングラタンスープ／1,540円

Cappucino clair de bisque
濃厚な甲殻類のクリームポタージュ泡々カプチーノ見立て／1,980円

Soupe de poisson
濃厚でBISTROといえばのメニュー『飲む』というより『食べる』って感じです／1,650円

～Pasta~
パスタ

兵庫県淡路の淡路製麺から届いた生パスタ使用
80g（女性1人前） ／1,540円
100g（男性1人前） ／1,650円
150g（男性がっつり）／2,200円
200g（2~3名様） ／3,300円

お客様のお好みに作ります（具材はお野菜となります）オイルベース・トマトベース・クリームベース

～Riz～
お米

Risotte à ma façon du chef
リゾット（その時の食材でお作りさせて頂きます）1人前お米100g／1,100円

～Pain~
自家製焼きたてパン

Focaccia
フォカッチャ／330円

Coûrton aillé
元気もりもり(^o^)丿青森県産にんにくを使用したガーリックトースト／650円

～Les Poissons～
お魚料理です

Poisson du jour meunière et pommes de terre purée
入荷したお魚のムニエル香ばしい香る
豊かなバターソースとクリーミーマッシュポテト／1,980円
（ハーフポーション／1,320円）

Quenelle
お魚のムースと甲殻類のソースで奏でるオーブン焼きリヨン名物“クネル”です／1,980円

Bouillabaisse
旬の魚介で奏でるうま味たっぷりのブイヤベース／3,300円

～Garuniture～
付け合わせお野菜

下記、お肉料理の付け合わせは
じゃがいものピューレとフランス産レンズ豆の煮込みは付いています。
そのほかにも食べたいなって皆様にヽ(^o^)丿

Sauté au légumes vert
青菜のソテー／440円

Carotte glacées
人参のスウィートグラッセ／440円

Sauté aux légumes
旬のお野菜たちのソテー／550円

～Les viandes～
お肉料理

Bavette boeuf en grillé
低温でお時間かけ優しく仕上げましたよ

はらみ （200g）／2,750円
（100g）／1,650円
サーロイン （200g）／4,400円
（100g）／3,300円
フィレ （200g）／5,500円
（100g）／4,400円

Coquelet jeune
仏ブルトンひな鶏のバーミキュラココット焼き（1羽）／3,850円

Canard poêlé
鴨むね肉のポワレ／3,300円（ハーフポーション／1,980円）

Cuisse de canard confit
フランスからの鴨もも肉のコンフィ／2,750円

Côte de porc à l’exotiqué
スパイシースペア―リヴ／2,200円

Cassoulet
カスレ／3,300円
（ハーフポーション／1,980円）

Carré d’agneau grillé
仔羊背肉のグリル／3,850円

Saucisson à ma façon du Chef
自家製ソーセージ／1,980円
シェフお手製大きいソーセージがごろっと1本！でてきます(^_^)

Boudin blanc
ブーダンブランこれまた自家製のミルキームースみたいなホワイトソーセージ／1,980円

記念日プラン

お誕生日やお顔合わせ、特別な時間を
全7品からなる特別なコースでおもてなしいたします。

– Menu –
アミューズ
前菜
お魚／お肉メインディッシュ
パン
デザート
ムレスナティー

News

ランチで人気のガレットが
テイクアウトできるようになりました！

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奈良県橿原市に2号店オープンしました。

ラタトゥイユ2号店（ビストロラタトゥイユまほろば）
インスタグラムはこちら

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〜テイクアウトメニュー〜
フレンチお弁当はじめました

ドリンクのテイクアウトも賜っております。

INFORMATION

当店のコロナ対策について

当店は感染症対策として

新型コロナウイルス感染症防止ガイドラインを遵守しています。
お客様には大阪コロナ追跡システムご協力のお願いをしております。

店内の対策	従業員の対策
・定期的な換気 ・アクリル板の設置 ・手指消毒液の設置 ・CO２センサーの設置 ・マスク会食啓発ポスターの設置	・出勤前の検温　　 ・マスク常時着用　 ・手洗い・うがいの徹底

大阪市の「やさいTABE店」にも登録しています。

– Instagram –

営業時間／定休日

〜 年末年始営業日 〜

誠に勝手ながら
5日・12日・19日・26日（月曜日）
お休み頂戴致します

LUNCH
11:30～15:00（L.O 14:00）

DINNER
17:30～22:00
（L.O お食事 21:00/ドリンク 21:30）
※DINNERは火・日曜日は予約制 当日15時まで受付可

水・木・金・土曜日は通常営業
TEL：06-6147-7677

年末年始営業
27日・28日（ランチ営業）
29日（木）～1月5日（木）
※27日・28日DINNERは予約制 前日まで受付可

年始営業は1月6日（金）から通常営業となります。

大変申し訳ございません。ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。

アクセス

ビストロ ラタトゥイユ
大阪市北区中津1-17-12-109
TEL. 06-6147-7677