今年の8月も残りわずかとなりました。皆様、いかがお過ごしでしょうか。

奈良県橿原市の橿原 フレンチ「ビストロラタトゥイユ La cuisine de “まほろば”」では、その時期に一番美味しい旬の味覚を取り入れた「月替わりコース」をご用意して皆様をお迎えしております。

本日は、直売所併設の当店だからこそ味わえる「一期一会の一皿」と、今月限定メニューのご案内です。

まほろばキッチンだからできる、旬の恵みとの「一期一会」

当店は、日本最大級の農産物直売所「まほろばキッチン橿原店」の敷地内に店を構えております。 契約農家さんや直売所から届く朝採れの野菜は、どれも土の薫りと生命力に満ちあふれています。

「今日、どんな野菜が一番美味しく育っているか」 ミシュラン掲載ホテルで総料理長を務めたシェフが、その日の野菜の状態を一つひとつ見極め、素材の持ち味を極限まで引き出す火入れや味付けを施します。

同じお野菜でも、時期によって甘みや水分量は変わります。その日、その瞬間にしか出逢えない「一期一会の味わい」をお皿の上に表現すること。それこそが、当店が月替わりでコース料理をご提供している理由です。

夏野菜の旨みが詰まった「8月のコース」は残り5日間！

燦々と降り注ぐ太陽の光を浴びて育った、瑞々しく色鮮やかな夏野菜たち。

その力強い美味しさを存分に堪能していただける当店の「8月の月替わりコース」がお楽しみいただけるのも、いよいよ今月末までの残り5日間となりました！

夏の疲れを癒やし、身体の奥から元気を与えてくれるようなシェフ渾身の品々を、ぜひ名残惜しい夏の終わりにご賞味くださいませ。

（※来月からは、実りの秋を感じさせる9月の新コースへ衣替えとなります。どうぞお楽しみに！）

肩肘張らない心地よい空間で、至福のひとときを

当店では「フレンチ＝作法が厳しくて緊張する」といった心配はご無用です。

服装の決まりなどもなく、どなた様も気取らずに過ごせる温かな空間づくりを大切にしております。

お子様連れのご家族も大歓迎で、ベビーカーのまま直接お席にご案内することも可能です。無料の大型駐車場も完備しておりますので、お車でのご移動も負担なくお越しいただけます。

ぜひこの週末は、ゆったりとくつろいだお気持ちで、美味しい橿原 フレンチの食べ納めにいらしてください。

スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

▶︎8月のメニュー

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お昼のお時間はご予約なしでもご来店いただけますが、8月最後の週末は混み合うことが予想されます。確実なお席の確保をご希望のお客様は、事前のご予約をおすすめいたします。（※夜の営業は完全事前予約制となります）

ホットペッパー（ネット予約）

食べログ（ネット予約）

【店舗情報】 ビストロラタトゥイユ La cuisine de “まほろば”

住所: 奈良県橿原市常盤町605-1（まほろばキッチン橿原店 敷地内）